Schwarzer Lump
Rezept: Schwarzer Lump – Der bayerische Schokobier-Cocktail
Cremig-malziges Biervergnügen für Schokoladenliebhaber
Der Schwarze Lump, auch als Schokobier-Cocktail oder bayerischer Biercocktail bekannt, kombiniert die kräftigen Malznoten von dunklem Weizenbier mit feinem Bockbierlikör und schokoladiger Süße – ein Muss für Liebhaber außergewöhnlicher Bier-Cocktails!
Zutaten für 1 Glas
- 2 cl Holled’Auer Bockbier-Likör
- ½ – 1 cl Schokoladensirup
- 250 ml sehr dunkles Weizenbier oder Weizenbock
Zum Garnieren:
- 1 Stück Luftschokolade (z. B. aufgespießt als Deko)
Zubereitung
- Schokoladensirup und Bockbierlikör in ein Ballon-Cocktail-Glas geben.
- Langsam mit sehr dunklem Weizenbier oder Weizenbock auffüllen.
- Mit einem Stück Luftschokolade auf einem Spieß dekorieren.
Servieren & genießen
🍫 Für mehr Schokoladenaroma mit zusätzlichem Schokoladensirup abschmecken
🍺 Besonders gut mit einem kräftigen, malzigen Weizenbock
🥂 Perfekt als Dessert-Cocktail oder für Bierliebhaber mit süßer Note
Warum du diesen Cocktail lieben wirst
✅ Einzigartige Kombination aus Bier, Schokolade & Likör
✅ Kräftig, süß und herrlich cremig
✅ Ideal für Bier- und Schokoladenfans
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