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Schwarzer Lump

Rezept: Schwarzer Lump – Der bayerische Schokobier-Cocktail

Cremig-malziges Biervergnügen für Schokoladenliebhaber

Der Schwarze Lump, auch als Schokobier-Cocktail oder bayerischer Biercocktail bekannt, kombiniert die kräftigen Malznoten von dunklem Weizenbier mit feinem Bockbierlikör und schokoladiger Süße – ein Muss für Liebhaber außergewöhnlicher Bier-Cocktails!

Zutaten für 1 Glas

  • 2 cl Holled’Auer Bockbier-Likör
  • ½ – 1 cl Schokoladensirup
  • 250 ml sehr dunkles Weizenbier oder Weizenbock

Zum Garnieren:

  • 1 Stück Luftschokolade (z. B. aufgespießt als Deko)

Zubereitung

  1. Schokoladensirup und Bockbierlikör in ein Ballon-Cocktail-Glas geben.
  2. Langsam mit sehr dunklem Weizenbier oder Weizenbock auffüllen.
  3. Mit einem Stück Luftschokolade auf einem Spieß dekorieren.

Servieren & genießen

🍫 Für mehr Schokoladenaroma mit zusätzlichem Schokoladensirup abschmecken
🍺 Besonders gut mit einem kräftigen, malzigen Weizenbock
🥂 Perfekt als Dessert-Cocktail oder für Bierliebhaber mit süßer Note

Warum du diesen Cocktail lieben wirst

Einzigartige Kombination aus Bier, Schokolade & Likör
Kräftig, süß und herrlich cremig
Ideal für Bier- und Schokoladenfans

Hast du den Schwarzen Lump probiert?

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