1 Zitrone
2 cl Limon cello
2 Blätter Salbei
10 cl Holled’Auer Hopfen-Secco
Zitronenzesten von der Zitrone herunter schneiden und ins Sektglas geben.
2 Blätter Salbei dazugeben. Limon cello ins Glas geben und mit Holled’Auer Hopfen-Secco auffüllen.
2-3 EL Schokoeis
3-4 cl Siaßa Stenz
5 Kaffee-Eiswürfel
(Alternativ 5 cl kalter Espresso)
5 cl Sahne (leicht schaumig geschlagen)
Beschreibung: Schokoladeneis, Likör und Eiswürfel ½ Minute mixen und in das Cocktail-Glas geben. Danach die schaumig geschlagene Sahne dazu geben und mit Schokoblättchen garnieren. Optional gerne etwas Kokosmilch verwenden, für den exotischen Geschmack.
Ein erfrischender, frostiger Sommer – Cocktail für euch! Leicht gemacht und bei den Mädels sehr beliebt! Ausgewogene Süße und Säure! Lecker!
2 EL Zitroneneis
5 Eiswürfel
3 cl HopfaGschbusi
ca. 100 ml Hopfen-Secco
1 Spritzer Limettensaft
Limette und Minze zum Verzieren
Zubereitung: Eiswürfel, Zitroneneis, und HopfaGschbusi ca. ½ Minute mixen. Das Püree in einen Margarita-Kelch geben und mit Hopfen-Secco auffüllen. Einen Spritzer-Limetten- oder Zitronensaft dazugeben und das Glas mit einer Limettenscheibe und einem kleinen Minzsträußchen dekorieren.
2 EL Zitroneneis
5 Eiswürfel
ca. 3 cl Hopfen-Secco
ca. 100 ml Holled’Auer Hopfen-Secco
1 Spritzer Zitronensaft
Eine Scheibe Zitrone und Basilikum
Beschreibung: Zitroneneis, Eiswürfel und Hopfen-Secco ca. ½ Minute mixen. Das Püree in einen Margarita-Kelch geben und mit Holled’Auer Hopfen-Secco auffüllen. Einen Spritzer Zitronensaft dazu geben und mit Zitronenscheibe und Basilikum das Glas verzieren!
1 EL Erdbeereis
5 Stück Erdbeeren
5 Eiswürfel
3 cl Hopfen-Secco
3 cl HopfaGschbusi und weitere ca. 100 ml Hopfen-Secco
1 Erdbeere zum Verzieren des Glases
Zubereitung: Erdbeereis, Eiswürfel, Erdbeeren und Hopfen-Secco in den Mixer geben. Ca ½ Minute mixen. HopfaGschbusi und darauf das gemixte Fruchtpüree in den Margarita-Kelch geben. Mit Hopfen-Secco auffüllen und mit Erdbeere garnieren.
DER FRAUENVERSTEHER
10cl Siaßa Stenz und 2cl Sahne (30%)
Etwas Schokoblättchen
oder kleiner im Likörglas
2 cl Siaßa Stenz und 1 Schuss 30%tige Sahne
Etwas Schokoblättchen
Beschreibung: In ein Martini-Glas oder Likörglas Siaßa Stenz geben. Die Sahne vorsichtig in das Glas rein laufen lassen, so dass die Sahne oben schwimmt! Schokoblättchen als Zierde auf die Sahne dazugeben.
Auch Schokobier-Cocktail genannt – sehr lieblich – für Schokoladenliebhaber!
2cl Holled’Auer Bockbierlikör
1/2 – 1 cl Schokoladensirup
250 ml sehr dunkles Weizenbier oder Weizenbock
1 St. Luftschokolade als Zierde
Beschreibung: In ein Ballon-Cocktail-Glas Schokosirup und Bockbierlikör geben. Mit sehr dunklem Weizenbier oder Weizenbock das Glas auffüllen. Ein Stück Luftschokolade aufspießen und über das Cocktail-Glas als Zierde legen.
1cl Pfirsich Sirup
125ml helles Weizen
125 ml Holled’Auer Hopfen-Secco
1 Spalte Pfirsich als Zierde
Beschreibung: In ein Ballon-Cocktail-Glas Pfirsichsirup geben, Weizenbier und Hopfen-Secco rasch einschenken damit es einen dicken weißen Schaum ergibt , Pfirsichspalte mit einem Holzspieß über das Glas legen.
2cl HopfaGschbusi
125 ml Weißbier ( sehr hell)
125 ml Holled’Auer Hopfen-Secco
Als Zierde ein Hopfensträußchen oder 1 Scheibe Limette
Beschreibung: In ein Ballon-Cocktail-Glas HopfaGschbusi geben, sehr helles Weizenbier und Hopfen-Secco rasch einschenken damit es einen dicken weißen Schaum ergibt. An den Glasrand eine Scheibe Limette oder ein Hopfensträußchen. Wichtig: sehr helles Weizenbier verwenden!
als Hopfencocktail:
In ein Martiniglas 3 Eiswürfel, 100 ml Hopfen-Secco und 1 Schuss ca 1 – 2 cl HopfaGschbusi, den grünen Hopfen-Likör
Die grüne Antwort auf Sprizt!
